Notifikasi
Tidak ada notifikasi baru.

Resep Bolu Lapis Kuning Coklat. Lembut, Moist, dan Yummy Banget! ๐Ÿ˜


Sore Teman2, Sehat selalu ya utk kita semua๐Ÿค—๐Ÿค—

Kue lapis kuning resep mom tintinrayner ini lembut dan yummy banget, moist ya moms makin diinepin ๐Ÿ˜

BOLU LAPIS KUNING COKLAT
Loyang uk 22x22cm
Rebake : @yulichia88

Bahan Lapis Kuning :

  • 12 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 120 gram gula pasir
  • 70 gram tepung terigu protein sedang / segitiga
  • 10 gram maizena
  • 15 gram susu bubuk
  • 135 gram butter lelehkan ( aku margarin mix butter)
  • 1 sdm susu kental manis

Cara Membuat :

1. Kocok telur + gula pasir menggunakan mixer sampai kental berjejak dengan speed tinggi 10 menit, kecilkan speed mixer masukkan terigu, maizena dan susu bubuk (yang sudah diayak terlebih dahulu)

2. Masukkan bertahap butter leleh + susu kental manis kedalam adonan no 1, aduk pake spatula

3. Tuang adonan di loyang 22x 22 cm dan alasi loyangnya dengan baking paper

4. Panggang di Oven dengan suhu 170°c api atas bawah selama 20 menit, ovennya dipanaskan terlebih dahulu ya..


Bahan Lapis Coklat :

  • 12 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 120 gram gula pasir
  • 55 gram tepung terigu protein sedang / segitiga
  • 10 gram Cocoa Powder
  • 5 gram Cocoa Black Powder
  • 10 gram maizena
  • 15 gram susu bubuk
  • 135 gram butter lelehkan
  • 1 sdm susu kental manis
  • Sedikit pasta coklat

Cara Membuat : Sama seperti lapis kuning ya..

Penyelesaian: Balik kue lapis lalu oles dgn selei stroberi secukupnya sampai rata, lalu tumpuk dengan kue lapis coklat, biarkan sampai kue lengket baru dipotong-potong.

Selamat mencoba yaa...

Sumber

Post : Views
Resep
Join the conversation
Post a Comment